{"id":248846,"date":"2023-02-23T13:06:10","date_gmt":"2023-02-23T16:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nutribel.com.uy\/website\/?page_id=248846"},"modified":"2025-08-05T11:48:48","modified_gmt":"2025-08-05T14:48:48","slug":"nuestro-equipo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutribel.com.uy\/website\/nosotros\/nuestro-equipo\/","title":{"rendered":"Nuestro Equipo"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; da_disable_devices=&#8221;off|off|off&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; da_is_popup=&#8221;off&#8221; da_exit_intent=&#8221;off&#8221; da_has_close=&#8221;on&#8221; da_alt_close=&#8221;off&#8221; da_dark_close=&#8221;off&#8221; da_not_modal=&#8221;on&#8221; da_is_singular=&#8221;off&#8221; da_with_loader=&#8221;off&#8221; da_has_shadow=&#8221;on&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_2_font_size=&#8221;32px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2>Lic. Alejandra Souteras<\/h2>\n<p><strong>Soy Licenciada en Nutrici\u00f3n, egresada en el 2003 de la Escuela de Nutrici\u00f3n, Universidad de la Rep\u00fablica.<\/strong><\/p>\n<p>Desde entonces me he desempe\u00f1ado en diferentes instituciones p\u00fablicas y privadas, entre ellas Hospital Pereira Rossell, Policl\u00ednica materno infantil Giraldez (IMM), Sanatorio Americano, Hospital Policial, Hospital de Cl\u00ednicas y Hospital de las Fuerzas Armadas.<\/p>\n<p><strong>Me he especializado en diferentes \u00e1reas de la nutrici\u00f3n, entre ellos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Metodolog\u00eda y T\u00e9cnicas para la educaci\u00f3n Alimentario Nutricional (UDELAR)<\/li>\n<li>Composici\u00f3n Corporal y Diagn\u00f3stico Nutricional (UDELAR)<\/li>\n<li>Manejo pr\u00e1ctico del paciente obeso (UDELAR)<\/li>\n<li>S\u00edndrome Metab\u00f3lico (UDELAR)<\/li>\n<li>Comportamientos y Trastornos Alimentarios (UDELAR)<\/li>\n<li>T\u00e9cnica de Conteo de Carbohidratos para Diabetes (SUNED)<\/li>\n<li>Psicoterapia Nutricional (Argentina)<\/li>\n<li>Coordinaci\u00f3n Grupal en Obesidad (Argentina)<\/li>\n<li>Herramientas de Coaching aplicadas a la Consulta Nutricional (Argentina)<\/li>\n<li>Obesidad y Riesgo cardiometab\u00f3lico a trav\u00e9s del ciclo vital (Argentina)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Otras especializaciones que realic\u00e9 son:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Auriculoterapia<\/li>\n<li>Lactancia Materna<\/li>\n<li>Alimentaci\u00f3n del Lactante y ni\u00f1o peque\u00f1o<\/li>\n<li>L\u00e1cteos funcionales<\/li>\n<li>Rotulado nutricional de alimentos envasados<\/li>\n<li>Diplomatura UNIT \u00abEspecialista en Inocuidad Alimentaria UNIT-ISO 22000\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>En el a\u00f1o 2022 obtuve el t\u00edtulo de posgrado de Especialista en Gerencia de Servicios de Alimentaci\u00f3n Colectiva de la UDELAR. Contacto: <\/strong><\/em><em><strong>asouteras@nutribel.com.uy<\/strong><\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/nutribel.com.uy\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/curri_ale2.png&#8221; title_text=&#8221;curri_ale2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;15px||15px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; background_enable_color=&#8221;off&#8221; background_color_gradient_start=&#8221;#86a5b8&#8243; background_color_gradient_end=&#8221;#b4c260&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_2_font_size=&#8221;32px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2>Lic. Julieta Garcia Melendez<\/h2>\n<p><strong>Soy Licenciada en Nutrici\u00f3n egresada en el 2017 de la Universidad de Buenos Aires<\/strong>. Desde entonces estuve trabajando en diversos consultorios, en espacios de salud y en el \u00e1rea de la docencia e investigaci\u00f3n en algunas universidades, como en la UBA (Argentina) y la Universidad Nacional de la Matanza (Argentina).<\/p>\n<p><strong>Adem\u00e1s estuve capacit\u00e1ndome en diversos cursos de posgrado, donde me fui especializando en distintas \u00e1reas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n vegetariana en la Universidad Nacional de La Plata<\/li>\n<li>Nutrici\u00f3n Vegana y Vegetariana en infancias<\/li>\n<li>Baby Led Weaning &#8211; Alimentaci\u00f3n en los primeros 1000 d\u00edas del bebe<\/li>\n<li>Antropometr\u00eda ISAK nivel 1<\/li>\n<li>Deportista vegano\/vegetariano<\/li>\n<li>Dieta FODMAP para trastornos intestinales<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Hoy en d\u00eda contin\u00fao aprendiendo y capacitandome para guiar de la mejor manera a mis consultantes.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/nutribel.com.uy\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/21245402100.png&#8221; title_text=&#8221;21245402100&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;15px||15px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;15px||15px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_divider _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; background_enable_color=&#8221;off&#8221; background_color_gradient_start=&#8221;#86a5b8&#8243; background_color_gradient_end=&#8221;#b4c260&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_2_font_size=&#8221;32px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2>Lic. Rodrigo Gallo<\/h2>\n<p>Soy Licenciado en Nutrici\u00f3n egresado de la Escuela de Nutrici\u00f3n , Universidad de la Rep\u00fablica, en el a\u00f1o 2022.\u2028Desde entonces me he desempe\u00f1ado laboralmente en centros hospitalarios como el Hospital de las Fuerzas Armadas y M\u00e9dica Uruguaya, en Wikimusuculos, empresa de suplementos nutricionales, en el abordaje nutricional de deportistas de diferentes disciplinas y en Col\u00f3n F\u00fatbol Club, equipo de la segunda divisi\u00f3n profesional de Uruguay.<\/p>\n<p><strong>Me he especializado en el \u00e1mbito de la Nutrici\u00f3n Deportiva y en el f\u00fatbol:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Especializaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n Deportiva de la mano de Francis Holway, uno de los pilares en nutrici\u00f3n deportiva de la regi\u00f3n.<\/li>\n<li>Especializaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n en el F\u00fatbol en Conmebol.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Actualmente contin\u00fao aprendiendo y capacitandome en una \u00e1rea que me apasiona como es la Nutrici\u00f3n Deportiva, con el fin de brindar la mejor atenci\u00f3n a mis pacientes.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_2&#8243; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/nutribel.com.uy\/website\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/imgs_web_perfiles_gallo.png&#8221; title_text=&#8221;imgs_web_perfiles_gallo&#8221; _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lic. 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