Ideales para acompañar el café de la merienda o para que los peques lleven a la escuela!
Ingredientes:1/2 taza de harina de avena (triturar la avena en mixer o procesadora)
1/2 taza de harina común
2 cdas de aceite
1 cdita de sal
3 cdas de queso rallado
3 cditas de polvo de hornear
1/3 de agua
Procedimiento:En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos (harinas, polvo de hornear, sal, queso rallado). Luego agregar el aceite y el agua (puedes necesitar más agua que la indicada en los ingredientes). Formar una masa que se pueda menejar con las manos sin que se pegue.
Estirar la masa sobre la mesada enharinada y cortar en triángulos o en la forma que más te guste.
Colocar los scones en una placa de horno ligeramente aceitada y llevarlos a horno a 180 grados por 15 minutos aproximadamente.
Rendimiento: 8 unidades aproximadamente (depende del tamaño).
