Miren que buena esta idea para una picada!! además de fácil y riquisima, les va a encantar a tu familia o amigos ❤️
▫️Ingredientes pizza integral:
1 taza de harina integral
1 taza de harina 0000
1cdita de sal
1 cda de aceite
10 g de levadura seca
150 ml de agua aprox.
▫️Procedimiento:
En un bowl colocar ambas harinas, luego formar una corona y en el centro colocar la levadura, el azúcar y el aceite y en los costados, sin tocar la levadura, la sal. Integrar todos los ingredientes y amasar por unos minutos hasta obtener una masa lisa. Dejar leudar hasta que duplique su tamaño. Luego estirar y colocar en asadera, llevar a horno medio precalentado hasta que esté ligeramente tostada y cocida por dentro.
🥑Mientras se enfría pisar una palta y agregarle 1/4 cebolla cortada pequeña, pizca de pimienta, jugo de 1/2 limón y pizca de sal. Mezclar y reservar.
Cortar la pizza y clavar los palitos de brochettes. Por encima colocar la mezcla de palta y tomates cortados pequeños.
💡Tip: Para que la pizza tenga una textura más blanda podes colocar un recipiente con agua en el horno, corroborando que sea apto.. así vas a aumentar la humedad del ambiente.
✔️ Con quien compartirías estos arbolitos?? Etiquétalo para que lo vea ❤️
