Tremendas estas crackers!! Crocantes y mega fáciles de hacer.
Una excelente opción si te gustan las crackers… altas en fibra! hechas a base de harina integral y de avena. Preferí las caseras antes que las compradas.
Ingredientes:
- 1 y 1/2 de harina integral
- 1/2 taza de harina de avena (moler la avena en procesadora o mixer)
- 4 cdas de aceite
- 100 ml de agua (1/2 vaso aproximadamente, puede necesitar más)
- 6 cdas de semillas
- 1cdita de sal
Procedimiento:
El procedimiento es súper fácil. Solo deben mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y no pegajosa. Luego, la estiran bien finita (no más de 1 cm de altura) para que queden crocantes. Cortar con el cortante elegido y colocar en asadera ligeramente aceitada.
Llevar a horno a 180 grados por 15 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas (pendientes porque se pueden quemar rápido)
